Bo día! Acordádesvos dos dónuts que fixemos hai unhas semanas? Pois cando a cantidade de masa sexa máis do que precisamos, non é necesario facer todos los dónuts dun chimpo. Por sorte, este tipo de masa conxela perfectamente, polo que podedes deixala no conxelador até que a volvades necesitar. Neste caso, eu tiña sobrantes como para facer media ducia de roscas, mais decidín non gastar moito tempo e facer unha XXL, como se fose un queique.
Para a cobertura, no canto de pasar polo traballo de fundir chocolate, vernicei a superficie con crema de cacao (antes de que arrefriase por completo). Alén diso, para rematar cun toque cítrico, empoei a rosca coa mestura de laranxa e limón caseiro que vos ensinei a facer hai uns días.
Iso é todo! En menos de 30 minutos xa temos resolto un almorzo especial ou o acompañamento para o café se temos visita (e se non, tamén!).
Recendo 